Horaires d’ouverture
Mardi au vendredi de 12h à 14h et de 17h à 22h
Samedi de 12h à 23h
Mardi au Vendredi de 12h à 14h et de 17h à 22h - Samedi de 12h à 23h
Horaires d’ouverture
Mardi au vendredi de 12h à 14h et de 17h à 22h
Samedi de 12h à 23h
Adresse
100 Grand’Rue 67000 Strasbourg
03 67 99 91 64
Vivez l’expérience d’une dégustation de 6 vins en accord avec 6 fromages (6×4 cl, l’équivalent de deux verres et 150g de fromages)
L’Expérience « Européenne »
« L’Europe, c’est le grand dessein du XXIe siècle » Simone Veil. Au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.
Autriche • Grüner Veltliner
Rainer Wess – Wachau
Slovénie • Malvazija
Korenika & Moskon
Espagne • Verdejo de Rueda
Oro de Castilla – Rueda
Portugal • Tinta Barroca
Muxagat – Douro
Italie • Nero d’Avola
L’Auratae – Sicile
Hongrie • Tokaji sec Szamorodni
Chateau Dereszla
L’Expérience « Made in Alsace »
Découvrez la diversité des vins d’Alsace avec une dégustation de 6 cépages emblématiques.
Sylvaner
Sec et frais, le vin blanc de partage avec les copains par excellence !
Pinot noir
Fruité, soyeux et gourmand, le cépage rouge qui contraste dans un paysage de blancs.
Muscat d’Alsace
Le cépage printanier par excellence, frais, croquant et aromatique !
Riesling
Vin de gastronomie par excellence, il est le meilleur interprète des terroirs.
Pinot gris
Ample et charnu, le cépage blanc aux arômes fumés typiques.
Gewurztraminer
Riche et exubérant, c’est le plus suave des cépages alsaciens !
L’Expérience « Cépages Oubliés »
Partez à la rencontre de ces 6 cépages remis au jour par des vignerons engagés et qui expriment pleinement la typicité de leurs origines.
Cépage Tressallier
Saint Pourçain Tressaille
Cépage Fer Servadou
Marcillac – Lo Sang del Païs
Cépage Prunelart
IGP Côtes du Tarn
Cépage Savagnin rose
Klevener d’Heiligenstein
Cépage Verdanel
Vin de France
Cépage Mauzac roux
Gaillac Doux
L’Expérience « Aux 6 Coins de l’Hexagone »
Embarquez pour un tour des vignobles de France et goûtez en 6 étapes à la diversité de ses crus.
Alsace • Riesling Midelberg
Domaine Boeckel
Languedoc • Viognier
Château les Mazes – IGP Pays d’Oc
Occitanie • Marcillac
Lo Sang del Païs – Domaine du Cros
Auvergne • Côtes d’Auvergne Celtil
Vieilles Vignes – Gilles Persilier
Savoie • Roussette de Marestel
Domaine Dupasquier
Bordelais • Médoc
Château les Lilas
Une collection de 16 vins d’exception en dégustation au verre, proposés en 3 quantités (3cl, 6cl et 12cl). Créez votre balade gustative au gré de vos envies !
Actuellement au verre dans le Goût à Goutte
Les vins au Goût à goutte changent régulièrement. Suivez-nous pour rester informé :
Riesling Grand Cru Eichberg 2017
Emile Beyer
Pinot Gris Grand Cru Hatschbourg 2010
Domaine des 2 Lunes
Riesling Grand Cru Pfingstberg 2011
Valentin Zusslin
Gewurztraminer Grand Cru Steinert 2017
Domaine Pierre Frick
Pernand-Vergelesses Vieilles Vignes 2016
Domaine Vincent Girardin
Côtes du Roussillon Villages - Les Orris 2016
Domaine Boucabeille
Bourgueil Clos Sénéchal 2016
Domaine Catherine et Pierre Breton
Maury Grande Réserve 6 ans NM
Domaine Pouderoux
Muscat Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2016
André Kientzler
Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2016
Monte Dall'Ora
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2007
Domaine Loew
Persan Chignin 2017
André et Michel Quesnard
Ségla - Margaux 2011
Chateau Rauzan Ségla
Pinot noir H 2011
Domaine Stentz-Buecher
Pinot noir VQA Niagara Escarpment 2016
Cave Spring Cellars
Pinot Gris Grand Cru Pfersigberg 2017
Domaine Stentz-Buecher
Agriculture biologique / en conversion
Agriculture biodynamique
Sans soufre ajouté
Découvrez plus de 200 références contenant les 51 grands crus d’Alsace, les cépages oubliés et bien plus encore.
Les Vins au Verre Accéder à la liste des vins
Les Vins en Bouteille Accéder à la liste des vins
Tuiles de fromages & charcuteries
Seul ou à partager, des plateaux de fromages d'auteur et de charcuteries artisanales
Les émotions les plus belles sont celles que l’on partage.
Chez un Cantalou à Strasbourg, venez découvrir notre collection des 51 grands crus d’Alsace, des vins bios et biodynamiques d’Alsace, d’Auvergne et d’ailleurs mais aussi 16 vins d’exception, servis au Goût à Goutte et renouvelés régulièrement. Vivez également l’expérience de dégustation avec nos formules de 6 vins servis en accord avec 6 fromages.
Chez Un Cantalou à Strasbourg, nous aimons les personnes qui aiment les vins d’auteur, nous aimons les personnes qui aiment les fromages authentiques, nous aimons les personnes qui aiment vivre de bons moments, tout naturellement.
PRIVATISATION
Donnez le sourire à vos convives et offrez leur une expérience authentique !
Notre établissement peut être privatisé pour votre événement à partir de 40 personnes.
Nous concevrons une dégustation et des plats sur mesure pour que votre événement soit une réussite.